三井的日本料理的新鮮、頂級食材一直是有口碑的，
加上三井美術館這裡的裝潢氣氛，更吸引人。
難得大家聚首，我來請客，於是就選了這裡。
車子開到市民大道上的富邦金控地下室停，從B1的長廊進入三井。
這種設計對特殊身份的客人隱密性是夠的，於是政商名流總愛在這邊用餐。
今天我們五位用餐，我在一個月前就訂了包廂。
這是我們今天的包廂，閃蝶紫。
包廂內的燈光非常暗，如果外面的人不近看，是認不出包廂裡的人是誰的:)
晚餐的套餐有三種價位：
1800元 月印菁饌
2500元 丹雪菁饌
3200元 上允菁饌
今天我們各點的是五份1800元的月印菁饌套餐，請品饌師為我們搭配料理。
來到這裡不管吃不吃生魚片，吃不吃牛肉，都有很多樣化的選擇，品饌師都會為你打點好。
波菜
一人一份的開胃小菜。波菜與金針菇。
鮑魚和風沙拉
一人一份的鮑魚沙拉，看鮑魚的大小就知道三井的誠意。
鮑魚是漬過的，切成薄片，已經和殼分開。鮑魚很有彈性。
裡面有新鮮的蕃茄跟蘋果片，還有玉米跟海帶。
生魚片
幾片生魚片與紫蘇葉，還有一隻大隻的牡丹蝦。
蝦頭可以請服務生拿去炸或烤，都非常好吃。
不吃生魚片的人沒關係，我們來看一下道菜。
烤蝦
不吃生魚片的人可以換烤蝦，烤蝦好大一隻，肉超Q彈，超好吃的。
我們來多看幾張
蝦肉已經被挑出來囉，看這蝦有多少肉!!
蝦頭與銀杏串
蝦頭很香很好吃。旁邊的蝦腳是掉下來的，不是我吃掉的啦:)
還有我超愛的銀杏，大顆而且超Q彈超甜的。
岩燒鱈場蟹腳
沒錯這是五人份，有十段，一人有兩段可吃。
這裡的蟹沒話說，超新鮮，水族箱裡都有活著的蟹呢。
蟹殼都敲碎了，很好食用。肉當然也是超Q彈超甜的啦!
鹽烤紅喉魚
五人份的魚。紅喉魚價格高，這種大小的紅喉魚算是蠻大的，肉質入口即化。
酥炸軟殼蟹
軟殼解一直都是我的愛，一般日本料理店就有賣了，但也不是每家店都能把軟殼蟹炸得好吃。
這是一人一隻的，粉很薄，很好吃。
我愛的就讓我私心一下，多來看幾張:p
右邊是沙拉，左邊是沾醬。
炸牡蠣
不吃軟殼蟹的看過來呀(跟軟殼蟹二選一噢)
這絕對讓你們流口水的啦，這牡犡夠大顆吧!!
我雖然不吃牡蠣，但看起來實在好大好美味的樣子:p
和風小牛肉
一人一份的牛肉。旁邊是和風醬，牛肉超嫩，嫩到沒話說。
味噌海鮮火鍋
五人份的料理，品饌師幫我們配了一鍋火鍋，口味可以自己選，我選的是味噌。
旁邊那一大鍋食材有許多海鮮，有干貝、蟹腳、魚肉...等等。
還有日本來的蔬菜，大白菜、香菇、鴻禧菇、蒟蒻、日本過貓。
湯頭超鮮美，就是有一種所有的新鮮、甘甜、美味都在裡面，小心一喝難忘噢:)
還有專人服務煮火鍋
服務生會很用心用小火依序放入食材，慢慢燉成一鍋鮮美的味噌海鮮湯。
甜點水果
喝了完美的湯之後，來點三井的甜點。
每次的水果甜點不一定一樣。
這次有抹檜冰淋淇，還有超甜的水梨。
不吃冰的可以換銅鑼燒噢。
餓了吧 有空到三井美術館嚐嚐日本料理吧!!
三井美術館 http://www.mitsuitaipei.com.tw/stoer-3.htm
add:台北市敦化南路一段108號B1(市民大道 敦化南路口)
tel:02-2741-3394
停車：無泊車服務，大樓有收費的地下停車場。停車場入口位於市民大道。
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